คุณสมบัติของสารสกัดจากบัวหลวงต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์

งานวิจัยนี้มีจุดประสงค์เพื่อศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพสารสกัดจากดอกบัวหลวงต่อการทำงานของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน โดยทดสอบฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของสารสกัดดอกบัวหลวง ประกอบด้วยสารสกัดส่วนกลีบดอก เกสร และฐานรองดอกบัวหลวง ที่สกัดด้วยวิธีการหมัก วิธีซอกห์เลต และวิธีใช้คลื่นอัลตร้าโซนิค ด้วยตัวทำละลายที่มีความเป็นขั้วต่างกันคือเฮกเซน ไดครอโรมีเทน เอทิลอะซิเตต และเอทิลแอลกอฮอล์ ผลการศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดดอกบัวหลวงต่อเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันแต่กำเนิดพบว่า สารสกัดจากดอกบัวหลวงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ โดยสามารถลดระดับการหลั่งไซโตไคน์ชนิด TNF-α และ IL-6 ในเซลล์แมคโครฟาจที่กระตุ้นให้เกิดการตอบสนองต่อการอักเสบได้ สารสกัดจากกลีบดอกบัวหลวงมีฤทธิ์ส่งเสริมให้เกิดการสร้างสารอนุมูลอิสระได้ในเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดนิวเคลียสเดียว ซึ่งอาจส่งเสริมให้เกิดกระบวนการกำจัดเชื้อจุลชีพได้ โดยพบว่าสารสกัดจากกลีบดอกบัวหลวงสามารถส่งเสริมการกำจัดเชื้อจุลชีพสายพันธุ์ Staphylococcus aureus ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งนี้ในงานวิจัยยังคงต้องมีการทดสอบฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของสารสกัดดอกบัวหลวงต่อเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันแบบจำเพาะเพื่อให้ทราบผลที่ชัดเจนของสารสกัดดอกบัวหลวงต่อการทำงานของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อนำไปต่อยอดผลิตเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมต้นแบบที่มีฤทธิ์สร้างเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพในประชากรไทยเพื่อเตรียมตัวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างมีคุณภาพต่อไป