ชื่อวงศ์ : Nelumbonaceae
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Nelumbo nucifera Gaertn.
ชื่อสามัญ : Album Plenum
ชื่ออื่น : บัวฉัตรขาว, บัวป้อมขาว
ผู้ผลิต/ถิ่นกําเนิด : ทวีปเอเชีย
ปีที่ผลิตปีที่ผลิต/ปีทีค้นพบ : –
ประวัติ : –
ลำต้น : ต้นอ่อนจะเรียกว่าไหล (Stolon) ลำต้นแก่ (ไหลที่มีอายุมากขึ้น) จะเรียกว่าเหง้า(Rhizome) ซึ่งจะมีขนาดลำต้นใหญ่ขึ้นและแข็ง มีข้อปล้องเห็นได้ชัดเจน
ก้านใบ – ก้านดอก : มีลักษณะก้านที่แข็ง เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร มีหนามสั้นกระจาย ทั่วทั้งก้าน สูงประมาณ 130 – 150 เซนติเมตร
ใบ : ใบอ่อน แผ่ราบบนผิวน้ำ มีลักษณะกลม ปลายและโคนใบเว้าเล็กน้อย หน้าใบสีเขียว หลังใบสีเทาอมชมพู ลักษณะใบไม่จับน้ำ ใบแก่ หน้าใบสีเขียว หลังใบสีเทา ขนาดใบ 30-40 เซนติเมตร
ดอก : ดอกตูม ทรงดอกโคนกว้างปลาย เรียว อ้วนป้อม ความอ้วนกับความสูงเกือบจะเท่ากัน คือเส้นผ่าศูนย์กลางของดอกสั้นกว่า โคนดอกสีเขียวอ่อนปลายสีขาว ดอกบาน กลีบดอกมีสีขาวนวลและซ้อนกันแน่น โคนกลีบกว้างปลายเรียว เมื่อดอกบานจะเป็นทรงป้อมรูปถ้วยหรือแผ่ครึ่งวงกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 12 – 15 เซนติเมตร เกสรเพศผู้มีอับเรณูสีขาว ก้านอับเรณูสีเหลือง เกสรเพศผู้อาจจะพัฒนาไปเป็นกลีบดอกบางส่วน รังไข่สีเหลือง และจะเปลี่ยนเป็นเขียวอ่อนเมื่อดอกโรย
หมายเหตุ : เป็นการปลูกเลี้ยงภายในภาชนะ